{"id":20,"date":"2021-02-16T14:44:18","date_gmt":"2021-02-16T14:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/?post_type=product&p=20"},"modified":"2026-03-13T10:52:05","modified_gmt":"2026-03-13T10:52:05","slug":"solabal-reserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/producto\/solabal-reserva\/","title":{"rendered":"Solabal Reserva 2020"},"content":{"rendered":"

Profundidad y elegancia, con una maravillosa integraci\u00f3n de aromas especiados, confitados y de maderas nobles. Un paladar que se deja querer.<\/h4>\n

 <\/p>\n

Variedad: Tempranillo
\nSuelo: Arcillo calc\u00e1reo
\nEdad vi\u00f1edo: 50 a\u00f1os
\nFecha Vendimia: Tercera semana de Octubre
\nVendimia: Manual
\nCrianza: 24 meses en barricas de roble americano
\n(50%) y roble franc\u00e9s (50%), seguido de un a\u00f1o
\nen botella<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n: Fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica a temperatura controlada. Comienza a 17\u00ba C para acabar la 30\u00ba C. Maceraci\u00f3n post-fermentativa se prolonga por 13 d\u00edas. Fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en dep\u00f3sitos de acero inoxidable.<\/p>\n

Notas de Cata: Color rojo rub\u00ed muy intenso, con evoluci\u00f3n a granate en el borde de la copa de lenta evoluci\u00f3n.<\/p>\n

Nariz: Sin mover es intenso, pleno y abierto. Se muestra rotundo en expresi\u00f3n olfativa. Con aromas a frutas confitadas negras. Al mover es potente, frutas negras, l\u00e1cticos con recuerdo de especias dulces, clavo, muy integrado con matices de maderas nobles, incluso coco.<\/p>\n

Boca: Desde el ataque el vino se deja querer envolviendo el paladar. Su entrada es de taninos bien limados que le dan una sensaci\u00f3n cremosa, tambi\u00e9n su fruta le confiere car\u00e1cter zonal, con recuerdos a confituras, orejones e higos. En el retro es amable y sabroso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Profundidad y elegancia, con una maravillosa integraci\u00f3n de aromas especiados, confitados y de maderas nobles. Un paladar que se deja querer.<\/p>\n

Botella 75 cl.\u00a0 \u00a014,5% vol.\u00a0<\/strong><\/h5>\n
Contiene Sulfitos<\/strong><\/h5>\n

Variedad: tempranillo
\nSuelo: arcillo calc\u00e1reo
\nEdad del vi\u00f1edo: 60 a\u00f1os
\nVendimia: manual
\nCrianza: 24 meses en barricas de roble americano (50%) y roble franc\u00e9s (50%), seguido de 18 meses en botella<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[22,33,24,31,25,23,20],"class_list":{"0":"post-20","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-solabal","7":"product_tag-botella","8":"product_tag-reserva","9":"product_tag-rioja","10":"product_tag-solabal","11":"product_tag-tempranillo","12":"product_tag-tinto","13":"product_tag-vino","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}