{"id":18,"date":"2021-02-16T14:41:38","date_gmt":"2021-02-16T14:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=18"},"modified":"2026-03-13T10:51:35","modified_gmt":"2026-03-13T10:51:35","slug":"solabal-crianza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/producto\/solabal-crianza\/","title":{"rendered":"Solabal Crianza 2022"},"content":{"rendered":"<h4>Fina expresi\u00f3n de la elaboraci\u00f3n tradicional. Sensaciones frutales y maduro equilibrio en un vino lleno de amabilidad y vida.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Variedad: Tempranillo<br \/>\nSuelo: Arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad vi\u00f1edo: 30-40 a\u00f1os<br \/>\nFecha Vendimia: Segunda y tercera semana<br \/>\nde Octubre<br \/>\nVendimia: Manual<br \/>\nCrianza: 14 meses en barricas de roble americano<br \/>\n(M\u00e1xima edad barricas: 5 a\u00f1os).<\/p>\n<p>Elaboraci\u00f3n: Fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica a temperatura controlada. Comienzo a 17\u00ba C para acabar a 29\u00aa C. Maceraci\u00f3n post-fermentativa se prolong\u00f3 por 12 d\u00edas. Fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en dep\u00f3sitos de acero inoxidable.<\/p>\n<p>Notas de Cata: De capa media alta y color picota intenso con ribete granate, en nariz aparecen multitud de olores como frutas rojas, mentolados, toques especiados, ahumados&#8230; mostrando un amplio abanico de aromas provenientes tanto de la uva como de sus 18 meses de crianza en roble americano. En boca estamos ante un vino potente y estructurado, pero muy agradable de beber gracias a un correcto equilibrio entre acidez y alcohol y donde nos vuelven a sorprender esas notas de fruta y madera por la v\u00eda retro nasal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fina expresi\u00f3n de la elaboraci\u00f3n tradicional. Sensaciones frutales y maduro equilibrio en un vino lleno de amabilidad y vida.<\/p>\n<h5><strong>Botella 75 cl.\u00a0 \u00a014,5% vol.\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5><strong> Contiene Sulfitos<\/strong><\/h5>\n<p>Variedad: tempranillo<br \/>\nSuelo: arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad del vi\u00f1edo: 30-40 a\u00f1os<br \/>\nVendimia: manual<br \/>\nCrianza: 18 meses en barrica de roble americano (m\u00e1xima edad de las barricas 5 a\u00f1os) y 6 meses en botella<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[22,32,24,31,25,23,20],"class_list":{"0":"post-18","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-solabal","7":"product_tag-botella","8":"product_tag-crianza","9":"product_tag-rioja","10":"product_tag-solabal","11":"product_tag-tempranillo","12":"product_tag-tinto","13":"product_tag-vino","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}