{"id":16,"date":"2021-02-16T14:32:46","date_gmt":"2021-02-16T14:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=16"},"modified":"2025-10-20T09:27:28","modified_gmt":"2025-10-20T09:27:28","slug":"munarrate-rosado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/producto\/munarrate-rosado\/","title":{"rendered":"Mu\u00f1arrate Rosado 2024"},"content":{"rendered":"<h4>La vivacidad de un gran rosado joven. Aromas florales y de frutas rojas, muy sabroso en boca.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Variedad: Garnacha<br \/>\nSuelo: Arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad vi\u00f1edo: 30 a\u00f1os<br \/>\nFecha Vendimia: Mediados de Octubre<br \/>\nVendimia: Manual<\/p>\n<p>Elaboraci\u00f3n: La vendimia se realiza a primera hora de la ma\u00f1ana, cuando las temperaturas a\u00fan son bajas. En bodega se realiza un suave despalillado y estrujado de la uva, al que le sigue una maceraci\u00f3n de 72 horas hasta obtener el color deseado, tiempo en el que no se a\u00f1ade gas sulfuroso ni se remonta el dep\u00f3sito para as\u00ed obtener un mosto limpio sin necesidad de desfangar. Pasadas estas horas se sangra el mosto rosado, comenzando la fermentaci\u00f3n a una temperatura de 16\u00ba C. La fermentaci\u00f3n dura casi un mes tras la cual se trasiega y sulfita el vino.<\/p>\n<p>Notas de Cata: Color brillante de tonalidad salm\u00f3n de capa media, incluso algo cebolla, muy agradable y refrescante.<\/p>\n<p>Nariz: Aromas frescos, la primera impresi\u00f3n es de matices a hierbas arom\u00e1ticas, floral con recuerdos incluso a ra\u00edces dulces. Fondos de fresa, muy amable e intenso.<\/p>\n<p>Boca: En el ataque es completo y fresco pero amable y sabroso. Con mucha fruta, fresas, grosella roja, fruta de la pasi\u00f3n. En el retronasal es largo, ligero, pero profundo en los \u00faltimos sabores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vivacidad de un rosado joven. Aromas florales y frutas rojas, y muy sabroso en boca.<\/p>\n<h5><strong>Botella 75 cl.\u00a0 \u00a014,5% vol.\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5><strong> Contiene Sulfitos<\/strong><\/h5>\n<p>Variedad: garnacha<br \/>\nSuelo: arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad del vi\u00f1edo: 30 a\u00f1os<br \/>\nFecha vendimia: mediados de octubre<br \/>\nVendimia: manual<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[22,30,21,24,29,20],"class_list":{"0":"post-16","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-munarrate","7":"product_tag-botella","8":"product_tag-garnacha","9":"product_tag-munarrate","10":"product_tag-rioja","11":"product_tag-rosado","12":"product_tag-vino","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}