{"id":12,"date":"2021-02-16T14:25:13","date_gmt":"2021-02-16T14:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=12"},"modified":"2026-03-13T10:50:28","modified_gmt":"2026-03-13T10:50:28","slug":"munarrate-tinto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/producto\/munarrate-tinto\/","title":{"rendered":"Mu\u00f1arrate Tinto 2025"},"content":{"rendered":"<h4>El sabroso gusto de la juventud. Un tinto fresco, accesible y con una intensa frutosidad.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Variedad: Tempranillo<br \/>\nSuelo: Arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad vi\u00f1edo: 15 a\u00f1os<br \/>\nVendimia: Manual<\/p>\n<p>Elaboraci\u00f3n: Para elaborar este vino se seleccionan aquellos vi\u00f1edos m\u00e1s j\u00f3venes para obtener un vino m\u00e1s fresco y f\u00e1cil de beber. La uva entra en bodega a una temperatura de 18\u00ba C y se realiza una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica a temperatura controlada no superior a 25\u00ba C. El descube se produce sin haber acabado la fermentaci\u00f3n para evitar un exceso de estructura. La fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica se desarrolla de manera espont\u00e1nea en dep\u00f3sito de acero inoxidable tras la que se sulfita y trasiega. La estabilizaci\u00f3n es por tabulaci\u00f3n por fr\u00edo.<\/p>\n<p>Notas de Cata: Color rojo picota de capa alta, tonos azules casi en el borde.<\/p>\n<p>Nariz: Intensa, frutal, poderosa fresa madura, mora, regaliz.<\/p>\n<p>Al mover la copa es franco, vers\u00e1til en su frutosidad, con notas de elaboraci\u00f3n con dulces recuerdos l\u00e1cticos, incluso matices herb\u00e1ceos.<\/p>\n<p>Boca: En el ataque es carnoso desde el inicio, amplio, lleno de sabores a las frutas que hemos percibido con anterioridad. En el paso de boca es amplio con los taninos j\u00f3venes pero dulces, maduros, que se deslizan con amabilidad. En el retronasal el vino es potente en largo por su bondad, de gran frutosidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sabroso gusto de la juventud. Un tinto fresco, accesible y con una intensa frutosidad.<\/p>\n<h5><strong>Botella 75 cl.\u00a0 \u00a014% vol.\u00a0<\/strong><\/h5>\n<h5><strong> Contiene Sulfitos<\/strong><\/h5>\n<p>Variedades: tempranillo<br \/>\nSuelo: arcillo calc\u00e1reo<br \/>\nEdad del vi\u00f1edo: 15 a\u00f1os<br \/>\nFecha vendimia: segunda y tercera semana de Octubre<br \/>\nVendimia: manual<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[22,21,24,25,23,20],"class_list":{"0":"post-12","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-munarrate","7":"product_tag-botella","8":"product_tag-munarrate","9":"product_tag-rioja","10":"product_tag-tempranillo","11":"product_tag-tinto","12":"product_tag-vino","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solabal.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}